壶嘴、杯口不对人 放置烧水壶,茶壶,公道杯时,不能用壶嘴、杯口正对客人,有表示不欢迎,赶人离开的意思。但具体来说壶嘴、杯口不能冲着客人,更多地是从安全和便利的角度来考虑,壶嘴会有热气,冲着人容易被烫伤;而壶嘴、杯口背对着人,也方便顺手拿起来。 奉茶要双手 将泡好的茶端给客人时,尽量使用托盘,更卫生。若不使用托盘,双手奉茶时一只手托住杯底,一只手扶住茶杯中下部分,商河性价比茶室氛围,商河性价比茶室氛围,一定要注意,不要将手指搭在茶杯口或是将手指浸入茶汤。以茶待客,一个舒适的喝茶环境很重要:干净,商河性价比茶室氛围、整洁、清雅、安静,氛围到位。商河性价比茶室氛围
首先,确定顾客类型。写字楼里面主要是企业老板和办公人员,他们日常的生活就是上班,工作内容主要涉及商务会客、洽谈、办公会议等,所以写字楼里面的茶室就应围绕这些内容展开。其次,确定刚需人群。随着社会的发展,现在很多中小企业涌现在市场上,这些企业为了节约成本,没有设置专门用来会客、洽谈、开会的地方,所以茶室可以根据他们的需要进行调整升级,开设多功能的茶室,满足他们的日常需求。确定茶室的功能。可以采取共享茶室+会议功能、共享茶室+书法等功能或者共享茶室+会客功能的模式。带有会议功能的茶室可以为中小企业提供开会和小型聚会的场所,只需要在茶室里面增设长桌、椅子及茶具那些。既可以供中小企业老板在里面品茗休息,还可以让他们在里面见客户,进行商务会谈。商河性价比茶室氛围品茶需结静友,茶室是为恬静的饮茶者而设的,陈设讲究古朴、雅致、简洁,富于文化气息。
茶室是传统的中式文化空间,不仅用于沏茶品茗,也是社交、休息、思考的场所。为了满足茶室的多重功能,在设计时需要进行合理的分区。 1、沏茶区:沏茶区是茶室的中心区域,需要设立沏茶台和水源设施,以及放置茶具和茶叶的柜子。沏茶区通常位于茶室的中心位置,便于服务员和客人取用。 2、休息区:休息区是用于客人休闲放松的区域,需要舒适的座位和桌子。一般情况下,休息区的位置应当与沏茶区分开,以避免茶具和茶叶的气味干扰客人休息。
放置水壶 很多人在注水结束之后,就匆匆放下水壶,完全不管不顾。甚至都不知道,原来水壶的放置也有讲究。实际上,就一个细节——壶嘴不对人。在《周礼典瑞》中有一个词,叫“裸圭有瓒”,汉朝郑玄对其解释为:“于圭头为器,可以挹鬯裸祭,谓之璜。”古代尚未出现“嘴”字,“圭瓒”即“壶嘴”,而裸祭是古代渧祭开始时的第次献酒的一种仪式。因此,按照古人的说法,以壶嘴对人,似有生祭之嫌,是非常忌讳的事情。另外民间还有一种说法,壶嘴对人表示请人快速离开,不礼貌。企业负责人办公室是一个企业的道场,将其打造成一个赋能的茶空间。
喝茶的座次礼仪 茶道讲究的是“主随客便”,但是从礼仪文化上讲,喝茶也就要遵循喝茶座次礼仪的原则。面对主人或者泡茶的人,左手边的是“尊位”。尊位的顺序为:老年人、领导、女士。如果年龄相差不大,女士优先左尊位 。从主人左手方向顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论怎样的茶桌,都应该遵循这个原则。 敬茶礼仪 敬茶应双手奉上,一般首杯茶要敬给桌上德高望重者。当宾主边谈边饮时,要及时添加茶水,体现对宾客的尊重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。茶具一定要清洗干净,确保无茶渍,同时还需要仔细检查有无裂痕、缺角的情况。共享茶室
茶艺场所离不开“茶”,各种名茶、茶具及冲泡的技艺在茶艺场所中尤为重要。商河性价比茶室氛围
我们如今,除了饭桌上,茶桌上也要遵循礼仪。当然,如果是日常生活,自己喝茶或是与相熟的朋友一起喝茶,则不必太过拘谨。更多的是去繁从简,让喝茶更加愉悦和放松。但如果是正式场合,懂礼、知礼,便显得尤为重要。不仅能体现个人修养,还能传递出一种对茶文化的热爱,对这款茶的尊重。茶文化在我国里的长河中,一直肩负着人际交往的重要事情。别看喝茶不过是“喝”一个动作,其实茶桌上的讲究,还真不少。布置茶室。招待宾客,应该提前把茶桌乃至整个茶室清洁干净。虽说不需要太多的花里胡哨,但至少要做到干净明朗,不堆砌太多杂物。不使用的器具,尽量不要出现在茶桌上。盖碗、公道杯、品茗杯,以及其它的茶具,尽量是同一个色系,或者相互呼应,视觉上更享受。否则,茶桌上杂乱无章,周围环境“脏乱差”,难免会分散客人的注意力,影响喝茶的心情。商河性价比茶室氛围
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